Kajetan Pyrzyński został ustanowiony 6 stycznia 2009 roku przez Jego Ekscelencję Prezydenta Republiki Peru jako Konsul Honorowy Republiki Peru na obszar województw: wielkopolskiego i dolnośląskiego z siedzibą w Poznaniu.
Konsul Honorowy stara się godnie występować w interesie i imieniu obywateli Republiki Peru, wykorzystując do tego wszelkie możliwe środki. Poprzez swój udział w licznych spotkaniach dyplomatycznych promuje wizerunek Republiki Peru.